O Ceará registrou o primeiro foco de gripe aviária em uma criação de subsistência — destinada ao consumo familiar — no município de Quixeramobim, no Sertão Central. A Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adagri) confirmou a ocorrência na quinta-feira (17), após análise de amostras enviadas em 8 de julho ao Laboratório Federal de Defesa Agropecuário, em Campinas (SP).
Em resposta, a Adagri iniciou na sexta-feira (18) as ações do Plano Nacional de Contingência de Influenza Aviária, do Ministério da Agricultura. A propriedade foi interditada e as aves, submetidas à eutanásia para controle sanitário. A agência também inspeciona outras criações em um raio de 10 km, com possível vínculo com o foco inicial.
Segundo a Adagri, o consumo de carne de aves e ovos – caseiros ou comercializados – continua seguro, pois a gripe aviária não é transmitida por alimentos. O risco para humanos é considerado baixo, restrito a pessoas com contato direto com aves infectadas. O órgão reforça a importância de medidas de biossegurança nas criações.
