Para a edição de 2025, a organização já confirma a participação de profissionais de países como Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Japão, China, Coreia do Sul e diversos outros — compondo uma banca global que assegura credibilidade, rigor e reconhecimento à premiação.
Ronaldo Rossi (foto), especialista em cervejas e harmonizações com cerveja, é jurado e palestrante do Congresso Internacional da Cerveja (Conib), que acontece nos dias 7 e 8, no hotel Absolar. Reconhecido nacionalmente, ele enaltece o BBA. “Tradição não se compra, se constrói. O BBA já é o maior e mais importante concurso de cervejas da América Latina e uma das datas mais importantes para a cerveja no calendário nacional”, afirma.
“O mundo inteiro estará de olho em Alagoinhas nesta semana. Nossa meta é não apenas premiar a melhor cerveja, mas abrir caminho para que o Brasil participe como protagonista do cenário cervejeiro mundial”, diz Develon da Rocha, presidente da Sol Eventos, organizadora do BBA.
Com esse nível de especialização reunido em uma única cidade, o BBA transforma Alagoinhas em centro de excelência e intercâmbio técnico para o setor. A mobilização internacional e o foco na qualidade das avaliações consolidam o evento como vitrine global da criatividade e da competência das cervejarias brasileiras e estrangeiras.
*Eventos técnicos*
A parte técnica do Bahia Beer Festival inclui o BBA, com cerca de 1.500 amostras de 43 países; o Conib, com palestras e uma mostra científica com trabalhos de universidades da Bahia; e o concurso Cerveja no Prato, que elege a melhor receita feita com cerveja. A disputa reúne chefs e cozinheiros, como Erick Jacquin, que avaliam sabor, técnica, criatividade e harmonização.
